Ostriche Tarbouriech IT

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Le Ostriche Tarbouriech incarnano l’eccellenza di una tradizione marina innovativa, portando sulla vostra tavola il gusto raffinato del mare e l’arte della coltivazione sostenibile. Coltivate con passione e dedizione nell’incantevole laguna dell’Étang de Thau, in Francia, queste ostriche si distinguono per il loro sapore distintivo e la qualità straordinaria. La tradizione Tarbouriech è sinonimo di metodi di coltivazione all’avanguardia, che includono il rivoluzionario “métier à marée”, ovvero il metodo di esposizione all’aria durante le basse maree. Questa pratica unica contribuisce a rendere le ostriche Tarbouriech eccezionalmente saporite, arricchendo la loro carne e accentuando le note di salinità.