Cannelli

12.60

PREZZO AL KG

I Cannelli sono molluschi dal colore marrone con striature giallo/grigio dal guscio fragile. La loro forma cilindrica piuttosto allungata può raggiungere i 15 cm. Il cuore carnoso del frutto regala un sapore delicato e succoso. Ottimi crudi, accompagnati da limone, olio e prezzemolo.

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Frutti di mare spurgati

Quando si parla di frutti di mare spurgati si parla di prodotti già puliti e privi di sabbia ed impurità che solitamente contengono quando vengono tirati fuori dall’acqua.

  • I nostri frutti di mare vengono tenute in vasche che favoriscono lo spurgo;
  • I frutti di mare spurgati dopo la consegna possono essere già utilizzati per la cottura ed il consumo senza ulteriori passaggi.