Gamberetti in Padella

Un’altra ricetta facile ma gustosa a base di pesce fresco: Gamberetti in Padella. Vi ricordiamo che ordinando il pesce da pescefresco.it riceverete i gamberetti già puliti e sgusciati.

RICETTA PER: 2 persone
DIFFICOLTÁ: facile
TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti

Gamberetti in padella

INGREDIENTI
400 g di gamberetti
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale fino
Pepe nero macinato al momento
1 limone

PREPARAZIONE
Sciacquare i gamberetti sotto acqua corrente.
Spellarli e sfilare il budellino scuro posto sulla schiena.
Mettere in una padellina l’olio, i gamberetti e farli saltare su fiamma vivace fintanto che non saranno diventati rosa. Non eccedere nella cottura altrimenti diventeranno duri.
Regolare di sale, unire una macinata di pepe e servire assieme al fondo di cottura e spicchi di limone.